Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Appelsinsalat med kiwi og pistacienødder

Appelsinsalat med kiwi og pistacienødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Appelsin

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 appelsiner gerne blodappelsiner
2 kiwifrugter
50 g.pistacienødder
2 cl.Grand Marnier eller andet orangelikør
 
Opskrift:
Skræl appelsinerne og fjern den hvide hinde. Skær fileterne fra med en skarp kniv imellem hinderne. Bedst over en skål, så saften opsamles. Læg appelsinbådene i en skål og hæld saften og likøren over. Lad dette trække i køleskab i et par timer.

Skræl kiwifrugterne og skær dem i skiver. Fordel kiwifrugter og appelsinbåde i fire portionsglas. Hæld marinaden over. Hak de afskallede pistacienødder og fordel dem over salaten.

Tips:

Salaten kan serveres med en rå frugtsauce af fx solbær eller hindbær. Chantillycreme - sødet, vanillesmagt flødeskum - klæder også. Pynt evt. med appelsinskal, syltet.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 23161 gange,
og udskrevet 335 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2008-03-06 08:29:59
Kan det lade sig gøre at erstatte likøren med noget andet (alkoholfrit)?