Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Grillet tunbøf med pastasalat

Grillet tunbøf med pastasalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : MakrelFisk - Tun, frisk

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Grillet tunbøf med pastasalat, billede 4 Grillet tunbøf med pastasalat, billede 1 Grillet tunbøf med pastasalat, billede 2 Grillet tunbøf med pastasalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
800 gram Tunsteak
1 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Timian, frisk
   
  Pastasalat:
300 gram Pastaskruer
100 gram Rucola, salat
200 gram Cherrytomater 1 cherrytomat vejer ca. 10 gram.
1 Rødløg 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
1 bdt. Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
   
  Dressing:
0.25 dl. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.5 Citron, saften heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   


Opskrift:

Rør en marinade af olivenolie, presset hvidløg og frisk timian. Smør marinaden på tunbøfferne og lad dem marinere i 1/2 time.

Kog pastaen som angivet på emballagen og afkøl den. Skyl salaten og lad den afdryppe. Halver cherrytomaterne og skær løget i tern. Forårsløgene skæres i strimler. Vend ingredienserne til pastasalten med let hånd.

Rør en dressing af olie, citronsaft, presset hvidløg, salt og peber. Hæld dressingen over salaten.

Grill tunbøfferne i 2-3 min. på hver side og server dem med pastasalaten.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)

Opskriften er vist 59555 gange,
og udskrevet 1003 gange.


Energi:
KJ total 10727 (2554 kcal)
KJ pr. Pers. 2681 (638 kcal)
Vægt ialt 1664 gram
Vægt pr. Pers. 416 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 644 KJ (153 kcal)
Protein 15.8 gram
Fedt 3.1 gram
Kulhydrat 15.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu