Grillbøffer til spid

Grillbøffer til spid, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Grillspyd - Grillspid

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     
Grillbøffer til spid, billede 4 Grillbøffer til spid, billede 1 Grillbøffer til spid, billede 2 Grillbøffer til spid, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.hakket oksekød
1 fedknust hvidløg
2 æg
2 tsk.herbes provencale
1 spsk.soja
2 dl.rasp
 peber fra kværn
 salt
 
 
 små stykker bacon
 courgetter
 champignon
 cherrytomater
Opskrift:
Rør først alle ingredienserne godt sammen, og lad farsen hvile lidt.

Så former du små ovale kødboller, som sættes på grillspid sammen med f.eks. små stykker bacon, courgetter, champignon, cherrytomater eller andet.

Pensl med olie og krydr med salt og peber, før spiddene grilles over trækul, ca. 5 min på hver side.

Servér de lækre spid med frisk grøn salat samt baguette til.





karakterer:
Opskriften er vist 42667 gange,
og udskrevet 1400 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Jeg vil foretrække cocktailpølser omviklet med ½ stykke bacon i stedet for baconstykkerne

  -   2005-01-01 01:01:01
den er god og smager godt