Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Salat af escarole og grille gul peber

Salat af escarole og grille gul peber, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4-6 

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Salat - Escarolesalat - Escarole

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
3 gule peberfrugter
500 g.broccoli
1 spsk.olivenolie
0.5 escarole eller 2 julesalat
 
 Dressing:
2 spsk.sesamolie
2 spsk.cidereddike
 salt
 


Opskrift:

Skær peberfrugterne i brede strimler og læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl dem med olivenolie, og bag dem i ovnen ved 250 grader i ca. 15 minutter. De må gerne få mørke kanter. Del broccolien i buketter og blancher dem i letsaltet vand i 3 minutter. Kom dem straks i koldt vand. Pluk escarolen i store stykker og bland med broccoli og peberfrugter. Dryp dressing over. Sesamolien giver en fin nøddesmag til salaten, men der kan også anvendes olivenolie.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)

Opskriften er vist 6637 gange,
og udskrevet 69 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu