Lammekoteletter med chili sovs

Lammekoteletter med chili sovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 lammekoteletter
2 spsk.olivenolie
2 fedhvidløg
1 chili - uden frø
9 spsk.tomatpuré
 myntekviste til pynt
 salt
 friskkværnet sort peber
 
Opskrift:
Hvidløgene og chilien svitses i hed olie til løgene tager farve, så fiskes de op. Tomatkoncentrat tilsættes og simrer, mens koteletterne steges. Serveres med bred båndpasta eller kogte kartofler. Koteletterne grilles ca. fire minutter på hver side - de er klar når de kun lige er lyserøde på midten. Server straks med sovsen hældt over og pynt med myntebladene.

Tips:

Det skal være store lammekoteletter før der er til 4.


karakterer:
Opskriften er vist 9460 gange,
og udskrevet 155 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu