Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Krydrede lammespid med tzatziki

Krydrede lammespid med tzatziki, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - GrillSpid - Spid

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.hakket lammekød
1 løg
1 tsk.knust koriander
25 g.hakket persille
0.5 tsk.chilipulver
 
 Tzatziki:
2.5 dl.yoghurt
10 cm.frisk agurk uden kerner i tern
1 spsk.olivenolie
2 spsk.mynte
1 fedhvidløg
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Tzatziki: Hæld yoghurten til afdrypning i et kaffefilter 1-2 timer. Bland yoghurten med olie, mynte og hvidløg og krydr med salt og peber. Vend agurken i. Lammespid: Bland lammekød, løg og persille til fars i en skål. Krydr med krydderier. Forvarm grillen. Del lammefarsen i 8 portioner og tril hver portion til en aflang bolle. Stik dem på et fugtig træspid. Grill spiddene 8-10 minutter. Server dem nystegte med tzatziki.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2    (6 stemmer)

Opskriften er vist 10416 gange,
og udskrevet 185 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu