Grillstegt forel med parmaskinke

Antal:

Ret : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Øvrige Fisk - Forel

Indsendt : 2003-06-08

Ingredienser:

4		foreller4 foreller
		salt salt
		peber peber
1	bdt.	dild1 bdt. dild
12	skiver	parmaskinke12 skiver parmaskinke

		Salat: Salat:
300	g.	pasta 300 g. pasta
1	bdt.	grønne asparges1 bdt. grønne asparges
100	g.	spirer f.eks. bønnespirer 100 g. spirer f.eks. bønnespirer
250	g.	cherrytomater250 g. cherrytomater
		olivenolie olivenolie

Opskrift:

Rens forellerne og drys dem indvendigt med salt og peber. Læg dild indvendigt. Pak fiskene ind i parmaskinke og steg dem på grillen i ca. 5 min. på hver side.

Kog pastaen som angivet på emballagen og afkøl.

Skær de nederste 2 cm af aspargesene og skær dem i stykker á ca. 4 cm. Halver cherrytomaterne og vend dem i pastaen sammen med asparges og spirer. Hæld olie over salaten og pynt med dild.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 7961 gange,
og udskrevet 145 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu