Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grillet flanksteak med gorgonzola-smør

Grillet flanksteak med gorgonzola-smør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Oksekød - Okseflankesteaks

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3 spsk.blødt smør
100 g.gorgonzola
2 finthakket forårsløg
1 spsk.friskhakket bredbladet persille
 salt
 peber
1250 g.flanksteak
 
Opskrift:
Tænd først grillen og lad der komme godt med gløder. Imellemtiden laves smørret. I en skål røres gorgonzola sammen med det bløde smør, forårsløg og persille. Smag til med salt og peber. Læg massen på midten af en stykke bagepapir og rul smørret til en pølse. Snør enderne sammen og stil smørret på køl.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.3    (34 stemmer)

Opskriften er vist 29564 gange,
og udskrevet 659 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Claudi Hua Hin  -  2011-06-25 02:30:49
Jeg har lavet flanksteak mange gange, dog ikke på grill hvergang men en rigtig god pande hvor den bliver stegt 4 minutter i en god gang smør. Først gnides steaken med hvidløg og sort peber. Efter stregningen skal den hvile i ca. 20 minutter inden servering. Jeg servere bagte kartofler med hvidløgs smør til og gode grøntsger og beàrnaise sovs....Velbekomme.

  -  2011-06-03 18:14:04
Else-Marie 3-6-2012 det kunne være rar at vide hvor længe eller hvor meget tid den skal have på grillen.

Gitte S  -  2010-08-14 19:20:21
Virkelig mærkelig opskrift, der mangler da noget???????????

Hanne  -  2010-07-12 09:18:57
Jeg slog egentlig op på opskriften for at finde ud af hvordan man laver en flanksteak og af hvilket stykke kød. Og så er det åbenbart en opskrift med halvfabrikata. Ærgerligt.

efterlonneren  -  2009-10-03 12:30:56
skal kødet smøres ind i smørret, jeg orstår ikke helt

Hanne  -  2008-10-05 15:24:25
Hvad, hvordan og hvorledes, med flanksteaken??? 1.25 kg er en ret STOR flanksteak!!!

john  -  2007-04-13 20:45:53
Hvorlang grilltid ?