Broccolisalat med nødder, rosiner og mandarin

Broccolisalat med nødder, rosiner og mandarin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 Pers.

SalaterRet : Salater - Nøddesalater

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
300 g.bacon i tern
400 g.broccolibuketter
1.5 dl.rosiner
100 g.hasselnøddeflager
100 g.rødløg i tern
3 mandariner eller tilsvarende fra dåse
 
 Marinade:
1.5 dl.sandwich creme
0.75 dl.sukker
3 tsk.rødvinseddike
 salt
 
Opskrift:
Bland Broccolibuketterne med finthakket rødløg, nødder, rosiner og madarinfileter. Pisk marinaden sammen. Hæld den hen over salaten ca. 3 timer før den serveres. Bacontern ristes sprøde og blandes i salaten umiddelbart før den serveres.


karakterer:
Opskriften er vist 20959 gange,
og udskrevet 781 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Annette  -  2007-04-15 09:52:28
Brillant salat, velegnet til fest, buffet etc. Jeg har endnu ikke mødt en der ikke var begejstret