Salat af skalotteløg, bønner og pebre

Salat af skalotteløg, bønner og pebre, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Skalotteløg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.letkogte grønne bønner
250 g.letkogte skalotteløg
4 rensede og blancherede små tyndskallede pebre
50 g.sorte oliven
 persillekviste
100 g.pecorino i mindre stykker
0.5 dl.olivenolie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Bland alle grønsager i en skål med oliven, persillekviste og pecorino-ost. Dryp olivenolie over, bland salaten let og kværn peber over - osten salter som regel rigeligt i sig selv.

Tips:

Pecorino er en hård italiensk ost fremstillet af fåremælk, af en særlig fårerace.


karakterer:
Opskriften er vist 8512 gange,
og udskrevet 155 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu