Tomatsalat med mozzarella - Caprese

Tomatsalat med mozzarella - Caprese, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

SalaterRet : Salater - Ostesalater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Oprindelsesland : Italien

ItalienKilde : Bjørn Kok

Indsendt :      Red :
Tomatsalat med mozzarella - Caprese, billede 4 Tomatsalat med mozzarella - Caprese, billede 1 Tomatsalat med mozzarella - Caprese, billede 2 Tomatsalat med mozzarella - Caprese, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 tomater
125 g.mozzarella
 salt
 peber
 olivenolie
 Basilikum, frisk
 
Opskrift:
Skær tomat og mozzarella i skiver.

Fordel tomat og Mozzarella i lag og krydr med salt og peber. Hæld lidt oliveolie over og til sidst de friske basilikumblade på toppen.

Tips:

Skal det være helt rigtig skal tomaterne være Marzano tomater og mozzarella skal være Bøffelmælksmozzarella.





karakterer:
Opskriften er vist 199192 gange,
og udskrevet 4384 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (29 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-17 16:44:31
Virkelig god tomatsalat. Super lækker dressing

  -   2010-04-06 13:27:44
rigtig god tomatsalat , en af de bedste jeg har smagt

  -   2007-11-27 17:23:38
Det er den bedste tomatsalat jeg har fået indtil nu, den er super lækker!