Tomatsalat med fårefeta

Tomatsalat med fårefeta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Ostesalater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
6 tomater
l løg
1 bdt.snittede purløg
125 g.fårefeta
 
 Marinade:
0.5 dl.sukker
0.5 dl.eddike
0.25 dl.vand
0.25 dl.olie
 salt
 sukker
 
Opskrift:
Marinade:
Bring vandet i kog. Tilsæt sukker og lad det koge med til det er opløst. Tilsæt eddike, vand, salt og peber og lad det køle af.

Tomatsalat:
Skær tomaterne i skiver og løgene i tern. Skær fårefetaen i tern. Anret tomater og løg på et fad sammen med fårefetaen. Drys med purløg. Når marinaden er kold hældes den over tomaterne, og salaten får lov at trække ca. 30 min. inden serveringen.





karakterer:
Opskriften er vist 12832 gange,
og udskrevet 297 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-06-26 18:45:21
man koger lidt vand, og måler 1/4 dl af hælder det i sukkeret som så opløses når man rører rundt i det ;0) ikke så svært. God salat iøvrigt...

  -   2005-01-01 01:01:01
hvordan bærer man sig ad med at koge 1/4 dl vand?, i et fingrebøl?. der skal jo også en 1/2 dl. sukker i. Jeg brugte en 3 dl vand, og Marinaden smagte udemærket :)