Svampesalat med porre, ingefær og citrongræs

Svampesalat med porre, ingefær og citrongræs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Svampesalater

Hovedingrediens : Svampe - Champignon

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
250 g.alm. champignon
250 g.markchampignon
2 små porrer
10 g.frisk ingefær
2 fedhvidløg
1 tsk.finthakket citrongræs
2 spsk.appelsinsaft
2 spsk.citronsaft
1 dl.olivenolie
 salt
 peber
1 pottefriskhakket persille
1 pottefriskhakket korianderblade
 
Opskrift:
Skær champignon og porrer i tynde skiver. Hak ingefær og hvidløg fint. Pisk citronsaft, appelsin og olivenolie sammen. Smag til med salt og peber. Bland alle ingredienserne sammen og stil salaten koldt et par timer før brug.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 9912 gange,
og udskrevet 234 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu