Svampesalat med porre, ingefær og citrongræs

Svampesalat med porre, ingefær og citrongræs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Svampesalater

Hovedingrediens : Svampe - Champignon

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
250 g.alm. champignon
250 g.markchampignon
2 små porrer
10 g.frisk ingefær
2 fedhvidløg
1 tsk.finthakket citrongræs
2 spsk.appelsinsaft
2 spsk.citronsaft
1 dl.olivenolie
 salt
 peber
1 pottefriskhakket persille
1 pottefriskhakket korianderblade
 
Opskrift:
Skær champignon og porrer i tynde skiver. Hak ingefær og hvidløg fint. Pisk citronsaft, appelsin og olivenolie sammen. Smag til med salt og peber. Bland alle ingredienserne sammen og stil salaten koldt et par timer før brug.


karakterer:
Opskriften er vist 10167 gange,
og udskrevet 235 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu