Skaldyrssalat fra Sardinien

Skaldyrssalat fra Sardinien, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Skaldyrssalat

Hovedingrediens : Skaldyr - Diverse skaldyr

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :     

Ingredienser:
225 g.fuldkornspasta
100 g.kogte muslinger uden skaller
100 g.rejer
50 g.ansjoser
50 g.champignon i tynde skiver
4 tomater i både
2 spsk.tomatjuice
0.5 tsk.tørret oregano
1 spsk.vineddike
3 spsk.olivenolie
1 spsk.revet parmesan
 
Opskrift:
Kog pastaen i en gryde med kogende vand 10 minutter. Bland pastaen med muslinger, rejer og ansjoser, mens den stadig er varm. Tilsæt champignon og tomater. Bland tomatjuice og oregano og hæld det over pastaen. Bland det hele godt og kom det i en salatskål. Drys parmesanost over og server.





karakterer:
Opskriften er vist 11925 gange,
og udskrevet 182 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu