Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Salat med porre, gulerod og havre

Salat med porre, gulerod og havre, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
300 g.gulerødder
300 g.porrer
200 g.havre (gerne langtidsristet fra Aurion)
100 g.græskarkerner
 Lidt citronskal
 
 Til dressing:
1.5 dl.tidselolie
2 fedhvidløg
1 spsk.honning
1 spsk.korianderfrø
1 lille rød chili
1 citron saften og lidt af skallen
1 knsp.muskatnød
1 knsp.spidskommen
1 lille bdt. frisk mynte
 


Opskrift:

Gør gulerod og porre i stand. Skær grøntsagerne i mindre stykker. Damp dem sprød-møre. Kog den hele havre efter anvisning på pakken - tilsæt salt og citronskal - eller til den er mør og behagelig at bide i. Lad grøntsager og korn køle af. Blend ingredienserne til dressingen. Bland med korn, grøntsager og græskarkerner, smag til med salt og peber og server.

Tips:

Almindeligt korn kan anvendes i stedet for langtidsristet havre. Det koges til det er mørt, køler af og anvendes som ovenfor.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9534 gange,
og udskrevet 113 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu