Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Salat med citron og blæksprutter

Salat med citron og blæksprutter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Bløddyrsalater

Hovedingrediens : Bløddyr - Blæksprutte

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
500 g.rensede blækspruttekroppe
1 fintsnittet udkernet rød chili
 
 Chili-citron-dressing:
1.25 dl.citronsaft
2 tsk.sukker
1 spsk.fishsauce
2 fintsnittede stængler citrongræs
4 snittede forårsløg
2 spsk.hakket frisk mynte
 


Opskrift:

Skær blækspruttekroppene i tynde ringe og kog dem møre i en gryde med kogende vand i 1-2 minutter. Blæksprutterne må ikke koge for længe, for så bliver de seje. Dryp af og læg dem i en skål. Chili-citron-dressing: Kom alle ingredienser i en melryster og ryst dem sammen. Hæld dressingen over blæksprutteringene og stil dem på køl, til de er helt kolde. Drys med chili inden servering




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 12619 gange,
og udskrevet 190 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu