Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Salat af hvide rodurter med mandler, svesker og skinke i sherry-vinaigrette

Salat af hvide rodurter med mandler, svesker og skinke i sherry-vinaigrette, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - KødSalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Blandede rodfrugter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
400 g.hvide rodurter f.eks. skorzonerrødder persillerod pastinakker knoldselleri
100 g.tørret skinke
75 g.ristede salte evt. røgede mandler
5 spsk.sherryeddike
6 spsk.olivenolie eller trøffelolie/nøddeolie
75 g.svesker (netto vægt) gerne fra Agen
 Chili
 Salt
 peber
 


Opskrift:

Skræl rodurterne. Skær dem i julienne (tændstiktynde strimler). Hak mandlerne halv-groft. Skær skinken i små tern. Vend sammen med rodurterne. Blend svesker, sherryeddike, svesker, chili og olie sammen, krydr med salt og peber. Vend vinaigretten i salaten, smag til igen og server med groft, gerne letristet brød til.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 6654 gange,
og udskrevet 102 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu