Råkost med flødedressing

Råkost med flødedressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Råkostsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
300 g.gulerødder
1 æble
1 spsk.sukker
2 spsk.citronsaft
1 appelsin
1 rosa grapefrugt
1.5 dl.piskefløde
1 knsp.salt
0.5 tsk.karry
50 g.valnødder
 
Opskrift:
Skræl æble og gulerødder og riv dem fint. Kom råkosten i en skål og bland den straks med citronsaft samt sukker. Skær skallen og den hvide hinde af appelsinen og grapefrugten. Skær frugtkødet ud i fileter med en skarp kniv og del dem i 2-3 stykker. Kom appelsin og grapefrugtstykkerne i skålen og bland dem med de revne gulerødder og æblet. Pisk fløden halvstiv og krydr med salt og lidt karry. Kom dressingen over råkosten og bland forsigtigt. Drys de hakkede valnødder over før serveringen.





karakterer:
Opskriften er vist 11646 gange,
og udskrevet 242 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu