Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Pebersalat

Pebersalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Peberfrugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
4 røde peberfrugter
2 grønne peberfrugter
2 gule peberfrugter
2 store løg
6 friske tomater
 
 Lage:
4 store spsk olivenolie
4 store spsk spansk vineddike
0.5 tsk.salt
1-2 fedfrisk knust hvidløg
0.5 tsk.friskkværnet sort peber
1 tsk.oregano
1 lille bdt. persille
 


Opskrift:

Peberne steges i ovnen ved 160 grader med spidsen op indtil skindet krøller. Skind og indmad fjernes og peberne skæres i strimler på langs med frugten. Løgene hakkes mellemfint og tomaterne skæres i småstykker og lægges sammen med peberstrimlerne i en skål. Den tilsmagte lage hældes over og det hele blandes forsigtigt og dækkes med plastfolie. Skal trække i køleskab natten over. Serveres evt. som forret med små flutes.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7182 gange,
og udskrevet 118 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu