Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Ostesalat med selleri

Ostesalat med selleri, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Ostesalater

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
300 g.bladselleri
1 bdt.radiser
12 fyldte grønne oliven
200 g.mild gouda-ost i skiver
3 spsk.hvidvinseddike
0.5 tsk.dijonsennep
 salt
 friskmalet sort peber
4 spsk.olie
1 bdt.blandede krydderurter (basilikum dild persille purløg)
 
Opskrift:
Selleristænglerne befries for de groveste ribber, og lidt af den grønne top tages fra til pynt. Stængler med de lyse blade skæres i tynde skiver. Radiser renses, skylles, tørres og skæres i skiver sammen med de afdryppede oliven. Osten skæres i strimler. Alt blandes let i en skål. Til dressingen røres eddike med sennep, salt og peber og olien piskes i. Dressingen hældes over salaten. Krydderurterne skylles i rindende vand, duppes tørre, hakkes meget fint og blandes i salaten, som derefter tildækkes og trækker i 15 min. Ostesalaten pyntes med bladgrønt og serveres.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6369 gange,
og udskrevet 104 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu