Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Orientalsk salat

Orientalsk salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Orienten

OrientenIndsendt :



Ingredienser:
2 dl.bulgur eller 2 dl ris
4 dl.grøntsagsbouillon
4 forårsløg
0.5 agurk
250 g.cherrytomater
6 bladeradicchiosalat eller icebergsalat
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Kog bulguren 10 minutter i bouillonen og køl den af. Hæld yoghurten til afdrypning ca. 1 time i et kaffefilter. Snit forårsløgene i tynde skiver. Flæk agurken, skrab kernerne ud og skær den i små terninger. Halvér tomaterne. Bland bulgur, løg, agurk og tomater i en skål og krydr med salt og peber. Rør yoghurten med olie og presset hvidløg. Smag til med salt og peber. Tag de seks største blade af salaten og læg dem på et fad. Anret bulgursalaten i bladene og kom resten i en skål ved siden af.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 12665 gange,
og udskrevet 196 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu