Mimosesalat

Mimosesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 hårdkogte æg
100 g.groftrevet knoldselleri eller blegselleristilke
2 små æbler
1-2 skiverfrisk eller henkogt ananas
 salatblade
 
 Dressing:
150 g.mayonnaise
1 dl.piskefløde
1 spsk.citronsaft
1 spsk.ananassaft
 
Opskrift:
Pil æggene og tag æggeblommerne fra hviden. Hak æggehviden fint og bland den med selleri, æble- og ananasterninger. Rør dressingen sammen og smag den godt til. Vend blandingen i og anret på friske salatblade i en skål. Purér æggeblommerne gennem en sigte direkte over salaten.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7735 gange,
og udskrevet 115 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu