Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kyllinge- og appelsinsalat

Kyllinge- og appelsinsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - FjerkræSalat

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 stykker kyllingebryst
5 dl.grøntsagsbouillon
100 g.feldsalat
2 stilkebladselleri
2 forårsløg
2 avocado
2 appelsiner
 frisk koriander
 
 Dressing:
2 spsk.lime- eller citronsaft
0.5 dl.appelsinsaft
1 dl.creme fraiche 18%
0.5 tsk.kanel
 salt
 peber
 
 Tilbehør:
 brød
 
Opskrift:
Kyllingebrysterne koges møre i bouillonen i ca. 30 min. Lad dem afkøle en smule før skind og ben fjernes og kødet skæres i mindre stykker. Skyl salaten. Skær selleri i skiver, snit forårsløg og skær avokado og appelsin i tern. Bland salaten med selleri, forårsløg, avokado, appelsin og kyllingekød. Rør dressing sammen. Ved servering hældes den over salaten og der pyntes med frisk koriander.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 9154 gange,
og udskrevet 191 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu