Gul rissalat

Gul rissalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SalaterRet : Salater - Rissalater

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Ris

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.ris
1 tsk.gurkemeje
1 dl.rosiner
2-3 gulerødder
200 g.sukkerærter
2 spsk.olivenolie
1 spsk.citronsaft
 salt
 peber
 evt.hakket persille el frisk koriander
 
Opskrift:
kog risene efter anvisningen på emballagen, men tilsæt gurkemeje til kogevandet, så risene bliver gule. Køl dem af. Skær gulerødderne i tynde stave og kog dem i 2 minutter.

Brus dem over med koldt vand. Tø sukkerærterne op. Pisk olie, citronsaft og krydderier sammen, og vend det i salaten. Lad den trække i 1 time, pynt med hakket persille eller frisk koriander.





karakterer:
Opskriften er vist 27999 gange,
og udskrevet 763 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-07-31 19:06:27
rigtig lækker

  -   2007-04-18 10:01:00
Ikke lige vores kop te....

  -   2005-01-01 01:01:01
det vil vi prøve

  -   2005-01-01 01:01:01
lyder super lækkert

  -   2005-01-01 01:01:01
rigtig lækker sommermad, ekstra godt med pinjekerner!