Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Pebret salat

Pebret salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Peberfrugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
5 grønne peberfrugter
5 spsk.olivenolie
2 dl.yoghurt naturel
1.5 tsk.salt
1 fedknust hvidløg
 
Opskrift:
Rens peberfrugterne, skær dem i tynde ringe og steg dem i olivenolie, til de bruner. Tag dem op og læg dem i en halvdyb skål. Rør yoghurten med salt og hvidløg. Hvis yoghurten er meget tynd, så hæld den i et klæde i en sigte og lad noget af væden løbe fra. Hæld saucen over peberfrugterne.

Server lunt eller koldt. Som tilbehør er det godt med små fine ærter kogt med skalotteløg og 1 tsk sukker - samt brød eller løse ris.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5426 gange,
og udskrevet 92 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu