Italiensk blomkålssalat (insalata di cavolfiore)

Italiensk blomkålssalat (insalata di cavolfiore), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Blomkål

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :



Ingredienser:
1 blomkålshoved
4 ansjosfileter
 hakket bredbladet persille
8 udstenede sorte oliven
2 spsk.kapers
 salt
 
Opskrift:
Blomkålshovedet koges let i saltet vand, drænes og afkøles. Det kolde kålhovede skilles i buketter og lægges i salatskålen og alle buketter overhældes omhyggeligt med citrondressing ( citronmarinade ). Pynt med ansjoserne og drys med kapres, oliven og persille.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 21008 gange,
og udskrevet 235 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu