Fransk fennikel-salat med kartofler og oliven

Fransk fennikel-salat med kartofler og oliven, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Fennikel

Oprindelsesland : Finland

FinlandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.kartofler
1 fennikel
1 dl.små sorte oliven
2 fedhvidløg
3 spsk.olivenolie
1 spsk.hvidvineddike
 
Opskrift:
Kartoflerne skæres i småbidder. Fennikelen i smalle strimler. Ophed olien i en gryde og svits kartoflerne i en halv snes minutter under konstant omrøring. Tilsæt så fennikel og hvidløg. Svits yderligere en halv snes minutter og rør om til ingredienserne er møre. Tilsæt oliven og eddike og servér.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (4 stemmer)

Opskriften er vist 21269 gange,
og udskrevet 448 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

mønboen  -  2008-10-07 19:45:19
Øh - hvad laver den her under Finland?????

  -  0000-00-00 00:00:00
skøn salat,dejligt med fenniklen