Flamsk salat

Flamsk salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2.5 dl.mælk
1000 g.kartofler
2 løg
1 spsk.smør
2 julesalathoveder
2 spsk.hvidvinseddike
3 spsk.hvedekimolie
 Kørvel
 Estragon
300 g.spegesild
 
Opskrift:
Udvand sildene grundigt i tre timer. Læg dem så i mælk i en time. Kog kartoflerene. Hak løgene og svits dem i smør. Lad dem dryppe af på køkkenpapir. Trim julesalaten og skær den i strimler. Dup spegesilden tør og skær den i stykker. Pil kartoflerne og skær dem i strimler. Bland eddiken og olien. Bland ingredienserne og lad salaten trækken en timess tid. Drys de fintdelte krydderurter over ved serveringen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9541 gange,
og udskrevet 106 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu