Grøn sommersalat på groft rugbrød

Grøn sommersalat på groft rugbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 moden avocado (ca. 175 g)
0.5 spsk.citronsaft
200 g.hytteost naturel
0.25 tsk.Hot Pepper Sauce eller en anden chilisauce
 salt
 peber
1 spsk.fintsnittet purløg
 
 Tilbehør:
 Rugbrød eller evt. pitabrød
 
 Pynt:
1 bdt.radiser i tynde skiver
0.33 agurk i små terninger
1 bdt.snittet purløg
 
Opskrift:
Fjern skræl og sten fra avocadoen, og dryp kødet med citronsaft. Mos det godt med en gaffel, og bland med hytteosten. Smag til med krydderier, og vend den snittede purløg i. Salaten bliver bedst, hvis den trækker 1/2 time i køleskab. Pak brød, sommersalat og pynt hver for sig, så er det nemt at anrette, når det skal spises. Sommersalaten kan også spises som dip.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 11408 gange,
og udskrevet 150 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu