Grøn salat med flødedressing

Grøn salat med flødedressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Salat - Alm. hovedsalat

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 danske salathoveder
1 kopfriske ribs (eller tilsvarende mængde ærter)
 
 Dressing:
1.5 dl.piskefløde
0.5 citron saft heraf
2 spsk.sukker
1 spsk.lagereddike
 salt
 peber
 
Opskrift:
Smid de yderste grove blade ud, skyl de resterende forsigtigt og "sving" dem tørre i et viskestykke. Læg de hele blade i en stor skål og drys ribs over med løs hånd. Pisk alle dressingingredienser sammen og lad det stå og tykne et øjeblik, inden dressingen hældes over salaten. Dressingen kan evt. sødes lidt yderligere, hvis man ønsker det.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (12 stemmer)

Opskriften er vist 52981 gange,
og udskrevet 1281 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Alexandra  -  2010-12-11 15:14:56
Jeg river parmasan ost i efter Jan Boserups anvisning. Herlig dressing.

Anne-Marie  -  2009-01-07 17:36:02
Helt enig med Jette, der er en skøn dressing. Den bliver endnu bedre med mere citron (saft af en hel) og mindre sukker.

Jette  -  2008-06-09 21:25:38
Jeg lavede det uden ribs, og synes det er den bedste dressing i verden.