Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Grøn papayasalat

Grøn papayasalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 lille grøn papaya à ca. 400 g
2 gulerødder
2 hakkede faste tomater
50 g.hakkede jordnødder
 Hovedsalatblade eller spinatblade julesalat kål
2 spsk.grofthakkede tørrede rejer
 
 Dressing:
3 fedhakket hvidløg
0.75 dl.citronsaft
2 spsk.fishsauce
1 spsk.brun farin
1 hakket udkernet rød eller grøn chili
 


Opskrift:

Skræl papayaen og fjern kernerne. Riv papaya og gulerødder på foodprocessorens råkostjern, så bliver strimlerne lange og tynde. Kom dem i en skål sammen med den hakkede tomat. Dressing: Bland hvidløg, citronsaft, fiskesauce, brun farin og chili sammen. Hæld dressingen over papaya-blandingen sammen med halvdelen af jordnødderne og bland grundigt. Anret salatbladene på et serveringsfad. Øs papaya-blandingen over salatbladene og drys de resterende jordnødder samt de tørrede rejer over.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 12859 gange,
og udskrevet 199 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu