Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Friséesalat med gorgonzola

Friséesalat med gorgonzola, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Ostesalater

Hovedingrediens : Salat - Friséesalat - Frisée

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 lille hoved frisésalat
150 g.gorgonzola eller fetaost i tern
1 nipsalt
2 spsk.æblecidereddike
2 spsk.vand eller grøntsagsbouillon
1 tsk.dijonsennep
2 spsk.valnøddeolie
 salt
 peber
1 nipsukker
25 g.valnøddekerner
 


Opskrift:

Skyl salaten grundigt, lad den løbe godt af i et dørslag eller slyng den tør. Del store blade i mindre stykker. Skær osten i små tern. Rør saltet sammen med æblecidereddike og grøntsagsbouillon. Rør derefter senneppen i. Hæld olien i en tynd stråle, men der piskes kraftigt. Psik, til konsistensen er cremet. Smag til med salt, peber og sukker. Hold fire hele valnøddekerner tilbage og hak resten groft. Rist hele og hakkede nødder på en tør teflonpande. Vend osteternene i salaten, hæld dressingen over og vend salaten et par gange. Anret salaten i 4 portionsskåle, drys de hakkede nødder over og top med en hel nød på hver portion. Servér straks.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8246 gange,
og udskrevet 123 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu