Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Blandet bulgur-salat (tabuleh)

Blandet bulgur-salat (tabuleh), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Bulgur

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Blandet bulgur-salat (tabuleh), billede 4 Blandet bulgur-salat (tabuleh), billede 1 Blandet bulgur-salat (tabuleh), billede 2 Blandet bulgur-salat (tabuleh), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 g.bulgur
1 peberfrugt
4 solmodne tomater
1 agurk
1 lille løg
1 stor håndfuld persille
 Et par blade hovedsalat
1 tsk.tørret mynte
1 citron ( saften )
4 spsk.olivenolie
 Salt
 


Opskrift:

Skyl bulguren med koldt vand og lad den dryppe af i et viskestykke.

Fjern frøstolen og skær peberfrugten og tomateerne i småstykker. Skræl agurken og skær den i småstykker. Hak løg og persille hver for sig.

Læg salat bladene underst i salatskålen. Bland ingredienserne med bulguren og fordel den oven på.

Opløs lidt salt med citronsaften ~ tilsæt olien og hæld over salaten. Lad den trække ti minutter.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (16 stemmer)

Opskriften er vist 143603 gange,
og udskrevet 3405 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2014-08-25 18:12:10
Rigtig god med lidt feta i.


Nina M  -  2009-07-30 13:34:25
Skal bulguren ikke koges eller sættes i blød? Er det nok bare at skylle den?


Emmy  -  2007-12-06 14:45:59
tabuleh er en libanesisk salat og som libaneser er jeg vokset op med den salat, i taboleh er der hverken peberfrugter, agurk el salatblade. Men den anrettes dog ofte på salatblade og spises med


Hanne Jørgensen  -  0000-00-00 00:00:00
Frisk og sommerlig (smager best uden salatblade og godt med citron


  -  0000-00-00 00:00:00
det er ikke opskriften på rigtig tabuli.I rigtig tabuli bruges ikke salatblade og peberfrugter!