Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grønkålssalat 02

Grønkålssalat 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Grønkål

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 dl.piskefløde
2 dl.syrnet fløde 9%
1 syrligt æble
4 dl.frisk finthakket grønkål
1 dl.rosiner
0.5 spsk.sukker
 salt
 peber
 
Opskrift:
Pisk fløden til et let skum og vend syrnet fløde i. Skræl æblet og riv det groft. Vend det straks i flødeblandingen. Tilsæt de øvrige ingredienser. Stil salaten tildækket i køleskabet i mindst 1/2 time. Smag den til. Kan serveres med kartofler og enten skineschnitzler eller kogt, røget skinke.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (7 stemmer)

Opskriften er vist 35518 gange,
og udskrevet 822 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

ljo  -  2010-12-26 21:36:23
Tørrede abrikoser i små stykker i stedet for æble, valnødder i stedet for rosiner, tilsæt lidt hakket hvidløg så er det lækkert

Nørhalne  -  2010-11-02 23:12:03
Vi havde fået noget der lignede på "Skipperly" Samsø og ville forsøge os frem. Vi brugte ovenstående opskrift som udgangspunkt. Rosinerne fik et døgn i portvin inden de kom i salaten (kun rosinerne - drik selv portvinen efter den har gjort nytte)til gengæld undlod vi sukker. Vi tilsatte også 100 gram finthakkede waldnødder. Resultatet blev super godt. Salaten er velegnet, der hvor man har overvejet en waldorfsalat.

Rie  -  0000-00-00 00:00:00
en rigtig god opskrift, men prøv at skifte rosinerne ud med hakkede valdnødder