Farseret peberfrugter (Stegeso)

Farseret peberfrugter (Stegeso), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4-6 store grønne peberfrugter
500 g.hakket oksekød
 smør
1 dl.piskefløde
2 spsk.tomatpure
 
Opskrift:
Skær stilken og et stykke af det nederste af peberfrugterne og fjern frøstol og kerner. Fyld hakket oksekød i, men stop dem ikke for meget. Læg låget på igen og læg peberfrugterne i stegesoen. Smør peberfrugterne med halvsmeltet smør og hæld tomatpure og fløde ved. Steg peberfrugterne i ca. 1 time ved 250 grader.

Serveres med spaghetti.





karakterer:
Opskriften er vist 25109 gange,
og udskrevet 773 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.6    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Flute er også godt til i stedet for spaghetti