Marineret Grillet bøffer

Marineret Grillet bøffer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Oksekød - Bøf af oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 skivervelhængt oksefilet 150-200 g
 
 Marinade:
2 tsk.friskhakkede chili
4 fedhvidløg
2 spsk.friskhakket timian
2 spsk.rosmarin
2 spsk.friskhakket basilikum
1 citron saft heraf
1 dl.indonesisk soya
0.5 dl.god olivenolie
0.5 tsk.friskkværnet peber
 
Opskrift:
Marinaden røres godt sammen og mariner derefter bøffer i 6 timer. Luk hurtigt bøffernes pore vel at lægge dem tæt ved glødelaget et kort øjeblik. Grill dem derefter færdig, 2 - 3 minutter på hver side 10 - 15 cm. Fra glødelaget.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 8870 gange,
og udskrevet 267 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu