Bønnespiresalat med krydret dressing

Bønnespiresalat med krydret dressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Bønnespirer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3 dl.bønnespirer
 
 Marinade:
1 spsk.olie
1 æggeblomme hårdkogt
1 spsk.sherry
0.5 spsk.soyasauce
0.5 fedhvidløg
2 tomater
100 g.hakket kinakål
1 spsk.hakket persille
 
Opskrift:
Bønnespirene skylles og dryppes af i en si. Marinaden røres sammen og æggeblommen moses ud i den. Skær tomaterne i både og bland dem i kinakål-salaten. Marinaden tilsættes og blandes. Der drysses med frisk hakket persille.

Tips:

Man kan også undlade at tilsætte marinaden og stille den til fri afbenyttelse på bordet.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 13377 gange,
og udskrevet 150 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu