Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Thousand Island Dressing

Thousand Island Dressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
DressingRet : Dressing - Salatdressing - Salat Dressing

Hovedingrediens : Diverse produkter - Mayonnaise

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Thousand Island Dressing, billede 4 Thousand Island Dressing, billede 1 Thousand Island Dressing, billede 2 Thousand Island Dressing, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Mayonnaise 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 dl. Creme fraiche 18 % 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
2 spsk. Tomatpure. koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
2 dråber Tabasco
1 tsk. Paprika
Citronsaft. friskpresset 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Rør mayonnaise og creme fraiche (syrnet fløde) sammen.

Pil og riv eller pres hvidløget. Rør hvidløg og tomatpure i mayonaiseblandingen.

Smag dressingen forsigtigt til med tabascosauce, det er stærke sager, paprika, citronsaft, salt og peber.

Tips:

Dressingen anvendes til salater og skaldyrsretter, fx. rejer, rejecocktail mv.

Dressingen kan yderligere tilsættes 1 finthakket hårdkogt æg, 2 spsk. finthakket grøn og/eller rød peberfrugt, 1 spsk. worcestershiresauce og 1 tsk. finthakket løg.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (50 stemmer)

Opskriften er vist 161117 gange,
og udskrevet 3012 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 4461 (1062 kcal)
KJ pr. Portion 4461 (1062 kcal)
Vægt ialt 324 gram
Vægt pr. Portion 324 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1376 KJ (327 kcal)
Protein 2.6 gram
Fedt 33.4 gram
Kulhydrat 6.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2017-05-23 10:40:28
hvor meget svarer 1 portion til hvis jeg skal bruge det til et hvis antal pers.

Lulu  -  2015-10-10 17:40:51
Puha alt for meget mayo efter min smag. Hældte kun 60 g i da jeg troede det var en fejl der stod 100 g og stadig smager den for meget af mayo. En fedtfattig udgave kan smage mindst lige så godt.

Mig  -  2014-12-07 15:26:34
Hold da op der er meget fedt i den. Har lavet den selv men nu får jeg helt dårlig samvittighed over og spise den fordi der er så mega meget fedt i. Men den smager godt har lige dyppet en teske i. Men jeg vejer 15 kg for meget så skulle nok have lavet den fedt fattige. Hvad har jeg dog tænkt på. Men god det er den altså.

  -  2014-07-09 18:19:36
Hold da op! Meget bedre end den man køber, wow... Mmmhmm

jan  -  2014-07-06 00:10:04
Glæder mig til at prøve den imorgen....������

fru4  -  2013-09-17 12:50:40
Mums. Da jeg er på kur, lavede jeg den med skyr uden majonnaise. Den bliver lavet fremover her i huset, har jeg bestemt. ggg

Johanne  -  2012-09-21 17:20:50
Jeg ville personligt anbefale at bruge græsk yoghurt istedet for creme fraiche. Derudover ville jeg nok også tilføje frisk Basilikum stødet i en morter. YUMMI!

thomas  -  2012-07-17 19:06:33
færdig mayo??

Bjarne  -  2012-05-23 15:17:05
Bare gå i gang. Det er ikke noget hokus pokus at lave mad selv, men det er meget meget bedre. Når I er fortrolig med denne her, så prøv at lave mayonaisen selv. Det er lidt sværere, for den vil nemt skille. Men men, færdigkøbt mayonaise dumper totalt.

Maria  -  2010-04-13 13:32:21
Vil den kunne gå til en tunmousse? I så fald hvor mange rækker den til?

  -  2010-01-01 17:53:10
Den er rigtig god, min kone og børn er helt vilde med den. MUMS

Lund, Canada  -  2009-10-31 23:06:41
For første gang har jeg givet et 10-tal på Allertiders, utrolig enkel opskrift, men vildt lækkert.

Bente  -  2009-08-08 14:05:28
En rigtig god dressing. min mand har forbudt mig at købe den færdiglavet herefter :-)

  -  2007-11-02 16:16:39
Evt. lidt grønt+et stænk cognac

Ulla  -  2007-04-19 16:29:57
Fantastisk dressing! Jeg køber aldrig færdig thousand island dressing igen! :o)