Agurkesalat med valnødder

Agurkesalat med valnødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Nøddesalater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 agurk
1 grøn peberfrugt
50 g.valnødder
1.5 dl.yoghurt
1 fedhvidløg
1 bdt.persille
 
Opskrift:
Agurken skæres i skiver, som skæres en gang igennem. Peberfrugten skæres i små terninger. Nødderne hakkes groft.

Yoghurten hældes i et kaffefilter og får lov at dryppe af. Hvidløget presses og røres i sammen med hakket persille.

Lige inden serveringen røres grønsager og nødder i yoghurten. Der kan evt. smages til med lidt salt og koriander.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 15980 gange,
og udskrevet 296 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu