Provencalsk pastasalat

Antal:

Ret : Salat - Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Pasta

Oprindelsesland : Frankrig

Indsendt : 2003-05-29

Ingredienser:

300	g.	pastapenne300 g. pastapenne
		salt salt
6	spsk.	fedtfattig salatmayonaise6 spsk. fedtfattig salatmayonaise
0.5		citron saft heraf0.5 citron saft heraf
6		tomater uden skind og kerner hakket6 tomater uden skind og kerner hakket
125	g.	kogte grønne bønner125 g. kogte grønne bønner
12		sorte oliven u/sten12 sorte oliven u/sten
200	g.	tun (ds) plukket i mindre stykker200 g. tun (ds) plukket i mindre stykker
		peber peber
1		hovedsalat skåret i strimler1 hovedsalat skåret i strimler
50	g.	benfri sild afdryppet50 g. benfri sild afdryppet

Opskrift:

Pastaen koges al dente, afdryppes og afkøles.

Mayonaise og citronsaft røres sammen og den afkølede pasta blandes med lidt dressing. Hæld pastaen i en skål og bland med tomat, bønner, oliven og tun. Krydr med salt og peber. Hæld derefter den resterende dressing over. Anret på salat og pynt med benfri sild.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 22549 gange,
og udskrevet 211 gange.

Kommentarer

lenett - 2007-05-22 11:04:20
den smager godt :D