Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



      Følg os herunder på

















Pastasalat med pesto af rucola

Pastasalat med pesto af rucola, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Ingredienser:
 Pesto:
1 stort bdt. rucolasalat
50 g.pinjekerner
80 g.parmesan (et helt stykke)
0.5 dl.hasselnøddeolie eller valnøddeolie
 salt
 peber
 
 Pastasalat:
6 spsk.lyse rosiner
1-2 spsk.korender
250 g.kogt farfalle (sløjfer)
50 g.ristede pinjekener
 


Opskrift:

Rosiner og korender overhældes med kogende vand og trækker i 6 timer.

Blend rucola med pinjekerner og parmesanost. Tilsæt olie og smag pestoen til. Bland den endnu lune pasta med et par skefulde af pestoen samt rosiner, korender og ristede pinjekerner.

Server pastasalaten afkølet med resten af pestoen.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (3 stemmer)

Opskriften er vist 32173 gange,
og udskrevet 469 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu