Pastasalat med cherrytomater og ærter

Pastasalat med cherrytomater og ærter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Pastasalat med cherrytomater og ærter, billede 4 Pastasalat med cherrytomater og ærter, billede 1 Pastasalat med cherrytomater og ærter, billede 2 Pastasalat med cherrytomater og ærter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 g.pastasløjfer eller skruer
150 g.ærter
3 forårsløg
200 g.cherrytomater
250 g.icebergsalat
 
 Dressing:
3 spsk.mayonnaise
3 spsk.tykmælk eller yoghurt naturel
2 tsk.dijonsennep
1 spsk.citronsaft
1 bdt.purløg
 salt
 peber
 
 Tilbehør:
 brød
 
Opskrift:
Kog pastaen og afkøl den.

Tø ærterne op, skær forårsløgene i ringe og halver tomaterne. Snit salaten groft. Bland alle ingredienserne i en skål.

Dressing:
Til dressingen røres mayonnaise med tykmælk, sennep, citronsaft og klippet purløg. Smag til med salt og peber.


Ved servering hældes dressingen over salaten.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (18 stemmer)

Opskriften er vist 114797 gange,
og udskrevet 3295 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu