Pastasalat med asparges og estragon

Pastasalat med asparges og estragon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
200 g.pasta sommerfugle eller skruer
300 g.asparges skåret i 3 cm lange stykker
1 tsk.salt
1 appelsin Saft og skal heraf
2.5 dl.ymer
 Frisk estragon
 Hvidløg
 
Opskrift:
Kog aspargeserne i rigeligt, saltet vand. Tag dem op med hulske, køl dem i en skål koldt vand. Sigt vandet fra og læg aspargeserne på noget køkkenrulle. Kog pastaen i samme vand efter anvisningen på pakken. Rør ymer sammen med appelsinsaft, -skal og krydderier. Vend aspargeserne i pastaen og hæld saucen over.


karakterer:
Opskriften er vist 16322 gange,
og udskrevet 422 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu