Palmesalat

Palmesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
125 g.kulørte pastasløjfer
 Salt
200 g.palmehjerter
2 forårsløg
100 g.røget filet
2 tomater
3 spsk.fløde 13%
2 spsk.creme fraiche
1 spsk.mayonnaise
1 tsk.grønne peberkorn
 
Opskrift:
Kog pastaen til den er al dente. Lad imens palmehjerterne dryppe af i en sigte og skær dem i ca. 1 cm tykke skiver. Gør forårsløgene i stand og skær det øverste grønne fra. Skær løgene i meget tynde ringe. Hak den røgede filet fint. Vask og tør tomaterne, snit dem i kvarte og skær blomsten ud. Skær de kvarte tomater i smalle både. Hæld den færdig kogte pasta i en trådsigte, skyl den i koldt vand. Kom alle ingredienserne til salaten i en skål. Rør creme fraiche og fløde med mayonnaise til en dressing. Krydr med salt og hæld dressingen over salaten. Tryk de grønne peberkorn let i stykker med en gaffel og drys dem over.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 13383 gange,
og udskrevet 149 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu