Pandekagetærte med jordbærfyld

Pandekagetærte med jordbærfyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
 Dej:
3 æg
6 dl.Kaffefløde 9%
2.5 dl.hvedemel
0.5 tsk.salt
0.5 tsk.sukker
 Smør til stegning
 
 Fyld: I øvrigt:
500 g.jordbær
 Lys sirup
3 dl.piskefløde
 
 Jordbær
 Citronmelisse
 
Opskrift:
Pisk ingredienserne til pandekagerne sammen til en glat dej. Bag tynde pandekager i en crêpepande. Lad pandekagerne køle af. Mos eller purér jordbærrene med lidt lys sirup, men gem nogle flotte bær til pynt. Pisk fløden til skum. Læg pandekagerne sammen med skiftevis jordbærpuré og flødeskum. Slut af med flødeskum øverst. Pynt med jordbær og citronmelisse.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Jordbærtærte

karakterer:
Opskriften er vist 8895 gange,
og udskrevet 169 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Marie  -  2011-06-26 20:54:38
Hvis man kommer hyldebærblomster i dejen, bliver den extra lækker og smager mere af sommer