Upside-down cake 2

Antal:

Ret : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Frugt - Ananas

Indsendt : 2003-05-28

Ingredienser:

60	g.	smør 60 g. smør
90	g.	brun farin 90 g. brun farin
6		ananasringe 6 ananasringe
12		røde cocktailbær 12 røde cocktailbær

		Dej: Dej:
100	g.	smør 100 g. smør
150	g.	sukker 150 g. sukker
2		æg 2 æg
2	tsk.	vanillesukker 2 tsk. vanillesukker
100	g.	hvedemel 100 g. hvedemel
0.5	tsk.	strøget bagepulver 0.5 tsk. strøget bagepulver

Opskrift:

Rør 60 g smør sammen med 90 g puddersukker, dette smøres godt ud i en aflang ikke for høj form eller en springform. Heri lægges ananasringe der er halveret og i midten af hver lægges et cocktailbær. Regn med at frugten skal ligge så den kommer til at ligge øverst når kagen vendes. Derefter røres selve dejen. Rør smør blødt med sukkeren, heri æg og vanilliesukker og til sidst mel og bagepulver. Dejen fordeles i formen. Bages på en rist på nederste rille ved 200-210° i ca 35-40 min Når kagen er baget, afsvaler kagen lidt i formen, inden den vendes ud. Husk frugtes skal være øverst

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8 (8 stemmer)

Opskriften er vist 9319 gange,
og udskrevet 347 gange.

Kommentarer

Kageelsker - 2013-10-14 11:03:23
Lyder godt går straks igang ;)