Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Små bærtærter

Små bærtærter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6-8 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Bær - Diverse bær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
 Dej:
4 dl.hvedemel
125 g.smør
1 æggeblomme el. ½ æg
0.5 dl.vand
 
 Fyld:
3 dl.piskefløde
100 g.marcipan
1 tsk.vanillesukker
 evt.1-2 spsk appelsinlikør
5 dl.hindbær el. jordbær
 flormelis
 evt.citronmelise
 


Opskrift:

Hak hvedemel og fedtstoffet sammen til en grynet masse, enten i køkkenmaskien eller med en gaffel. Pisk æggeblommerne sammen med vand og arbejd det ind i dejen. Arbejd dejen jævn og glat tryk den ud til en tyk plade. Læg dejen på en tallerken, dæk den med folie og lad den hvile koldt i 30-60 min.

Del dejen i 8 stykker og tryk dem ud i små tærteforme med løs bund. Bag kagerne til de er gyldne, ved 225 grader på nederste rille i ca 12 min.

Tag formene ud, løsn kagerne og lad dem køle.


Pisk fløden stiv. Riv marcipanen groft, tilsæt vanillesukker og flødeskummet. Smag evt. til med appelsinlikør.

Skyl bærrene og del jordbærrene. Tør bærrene forsigtigt.

Fordel marcipanfløden i kagerne. Dekorer med bær og sigt flormelis over.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (7 stemmer)

Opskriften er vist 14342 gange,
og udskrevet 278 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Mig.  -  2011-08-09 22:36:15
Den er bare super lækker!


  -  2009-03-24 18:35:31
er der nogen der vil anbefale tærten om den er go'