Mandeltærte med punchcreme

Mandeltærte med punchcreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
 Dej:
50 g.mandler
3 æggehvider
4 spsk.sukker
2 spsk.kakao
 
 Til formen:
 smør
 hvedemel
 
 ristede mandelflager
 
 Fyld:
3 dl.piskefløde
2 æggeblommer
2 spsk.sukker
2-3 spsk.punch
 
Opskrift:
Hak mandlerne meget groft. Pisk æggehviderne til hårdt skum, tilsæt sukker, kakao og mandler og vend alt med store tag. Smør en plade og drys den med mel. Markér en bund der er 25*30 cm stor. Hæld mandeldejen på og bred den jævnt ud. Bages ved 175 grader på nederste rille i ca 25 min. Løsn mandel-bunden med en lang paletkniv og læg den til afkøling på f. eks. staniol. Løft den derefter over på et fad. Pisk fløden stiv. Tilsæt æggeblommer, sukker og punch. Dæk tærten med punchcreme. Drys med mandelflager og servér tærten.


karakterer:
Opskriften er vist 5901 gange,
og udskrevet 110 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu