Helles frugttærte

Helles frugttærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Mørdej:
250 g.hvedemel
225 g.smør
25 g.sukker
0.25 dl.vand
 
 Mandelmasse:
200 g.marcipan
1 æggehvide
 
 Fyld:
 ferskner abrikoser eller druer
 
 Gele:
2.5 dl.frugtsaft fra ferskner
 lidt citronsaft
 rom eller cognac
3 Husblas, blade
 
Opskrift:
Smørret smuldres i melet. Sukker og vand tilsættes, og dejen samles med let hånd. Lad den hvile køligt 1 times tid.

Riv marcipan på råkostjern og rør den piskede hvide i. Rul tærtedejen ud og beklæd en smurt tærteform hermed. Smør marcipanen ud herover.

Bag tærtebunden ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 15 minutter eller til den er gylden.

Læg frugterne sirligt ovenpå og dryp lidt frugtgelé over, når den er ved at stivne.

Giv creme fraiche til tærten.





karakterer:
Opskriften er vist 17124 gange,
og udskrevet 484 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu