Fin sommerpie med bær

Fin sommerpie med bær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Pie

Hovedingrediens : Bær - Kirsebær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Mørdej:
100 g.smør
1 æggeblomme
0.5 æggehvide
0.75 dl.sukker
2.5-3 dl.hvedemel
 
 Fyld:
100 g.marcipan
2 æggeblommer
2 tsk.vanillesukker
1.5 dl.piskefløde
5 dl.kirsebær
1 dl.sukker
 
Opskrift:
Rør æggebkommer og fedtstof smmidigt. Pisk hele hviden, så den er let at dele. Rør æggehvide og sukker i dejen og rør det smidigt. Tilsæt hvedemel og rør dejen jævn og fin. Lad dejen hvile koldt 1 time.

Rul eller tryk dejen ud i en pieform. Træk dejen op ad kanten. Bages ved 200 grader på nederste rille i ca 12-15 min. Lad pieskallen køle.

Riv marcipanen groft. Bland den med æggeblommer og tilsæt vanillesukker og den Piskede fløde. Hæld blandingen i formen.

Skyl bærrene og læg dem i formen. Drys med sukker. Bages i 15-20 min eller til bærrene er bløde, og tærten er gylden. Lad den køle.

Sigt flormelis over og servér.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (4 stemmer)

Opskriften er vist 9301 gange,
og udskrevet 217 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu